... vše o fyzikálním praktiku najdete právě na těchto stránkách
UK • MFF • KVOF
Zde můžete vidět rozdíly mezi vybranou verzí a aktuální verzí dané stránky.
Následující verze | Předchozí verze | ||
zadani:106 [ 1.09.2013 17:32] 127.0.0.1 upraveno mimo DokuWiki |
zadani:106 [ 4.02.2021 14:04] Valentová Helena doc. RNDr. Ph.D. [Klíčová slova] |
||
---|---|---|---|
Řádek 10: | Řádek 10: | ||
===== Pracovní úkol ===== | ===== Pracovní úkol ===== | ||
- | - Měřením na rotačním viskozimetru zjistěte, zda jsou kapaliny připravené pro měření newtonovské. | + | - Pro newtonovskou kapalinu (glycerin) studujte ustálení systému při měřením rotačním viskozimetrem - změřte časovou závislost viskozity pro různé rychlosti deformace. |
- | - Pomocí rotačního viskozimetru určete viskozitu newtonovské kapaliny. | + | - Odhadněte chybu měření viskozity pro různé rychlosti deformace (na základě úkolu~1). |
- | - Pro nenewtonovskou kapalinu změřte závislost zdánlivé viskozity na rychlosti otáčení rotoru a graficky znázorněte. | + | - Změřte tokovou křivku pro glycerin pro několik teplot. |
- | - Změřte teplotní závislost viskozity glycerinu pomocí kuličkového viskozimetru v~oboru teplot od~25~°C do~35~°C. Graficky znázorněte závislost //η~=~η(T)//. Určete aktivační energii. | + | - Změřte teplotní závislost viskozity glycerinu v oboru teplot od 10 °C do 40 °C. Určete aktivační energii. |
- | - Pyknometrickou metodou určete hustotu glycerinu a~stanovte podíl vody v~glycerinu. Změřenou viskozitu glycerinu srovnejte s tabelovanou hodnotou. | + | - V~manuálním režimu určete rozsah použitelné rychlosti deformace pro škrob (při pokojové teplotě). |
+ | - Změřte tokovou křivku pro nenewtonskou kapalinu (škrob nebo tekuté mýdlo) při konstantní teplotě. | ||
+ | - Pyknometrickou metodou určete hustotu glycerinu a stanovte podíl vody v~glycerinu. | ||
Řádek 20: | Řádek 22: | ||
===== Klíčová slova ===== | ===== Klíčová slova ===== | ||
- | viskozita, newtonovská a~nenewtonovská kapalina, teplotní závislost viskozity, | + | Viskozita, rovnice toku, newtonovská a~nenewtonovská kapalina, teplotní závislost viskozity, |
- | {{:zadani:texty:txt_106_pyknometr.pdf|pyknometrická metoda měření hustoty}}. | + | {{:zadani:texty:txt_119_pyknometr.pdf|pyknometrická metoda}}. |
Řádek 27: | Řádek 29: | ||
- | - Měřenými kapalinami jsou glycerin a~škrob. | + | - Měřenými kapalinami jsou glycerin a škrob (nebo tekuté mýdlo). |
- | - Pro měření pomocí rotačního viskozimetru je nutné mít v~kádince 600~ml vzorku. | + | - K~měření použijte vnější válec CC25 a vnitřní válec (rotor) CCB25. Objem měřené kapaliny je 17~ml. |
- | - Počáteční rozsah viskozimetru při měření škrobu nastavte na 10<sup>4</sup>~mPa·s. Škrob změřte s několika různými rotory. | + | - Pokyny k práci s viskozimetrem a k nastavení jednotlivých úkolů jsou u úlohy. |
- | - V~praktiku neměříte čistý glycerin, ale roztok glycerinu a~vody. Hustota a~viskozita tohoto roztoku silně závisí na jeho složení. Koncentraci roztoku lze pomocí tabulek stanovit z~jeho hustoty. Tabulky jsou k~dispozici u~úlohy. | + | - V~praktiku neměříte čistý glycerin, ale roztok glycerinu a vody. Hustota a viskozita tohoto roztoku silně závisí na jeho složení. Koncentraci roztoku lze pomocí tabulek stanovit z~jeho hustoty. |
- | - Čas potřebný k temperaci kuličkového viskozimetru můžete využít k práci s rotačním viskozimetrem a měření hustoty glycerinu. | + | |
- | - Glycerin a kuličku (ocelová o průměru 15,59~mm) v kuličkovém viskozimetru neměňte. | + | |
- {{:zadani:texty:glyc_density.pdf|Tabulka hustoty roztoku glycerinu a vody}} | - {{:zadani:texty:glyc_density.pdf|Tabulka hustoty roztoku glycerinu a vody}} | ||
- {{:zadani:texty:glyc_viscosity.pdf|Tabulka viskozity roztoku glycerinu a vody}} | - {{:zadani:texty:glyc_viscosity.pdf|Tabulka viskozity roztoku glycerinu a vody}} | ||
- | |||