(XIV) Studium teplotní závislosti povrchového napětí
Studijní text
Pracovní úkol
Změřte teplotní závislost povrchového napětí destilované vody
σ
v rozsahu teplot od 23°C do 70°C metodou bublin.
Měřenou závislost znázorněte graficky, do grafu vyneste chybové úsečky a tabulkové hodnoty. Závislost aproximujte kvadratickou funkcí.
Klíčová slova
Povrchové napětí, měření povrchového napětí metodou bublin.
Pokyny k měření
Kapalinou v mikromanometru je voda.
Pro měření je vhodné nastavit rameno mikromanometru tak, aby úhel sklonu byl 30°.
Proveďte odhad očekávaných změn Δ
p
max
pro daný teplotní rozsah na základě tabulkových hodnot povrchového napětí destilované vody.
Před měřením teplotní závislosti
σ
je nutné si řádně osvojit metodiku měření touto metodou změřením
σ
za pokojové teploty.
Voda z aspirátoru se musí vypouštět dostatečně pomalu, aby tvorba bublin probíhala za přibližně rovnovážného stavu.
Fotodokumentace
Dodatek