====== (XII) Měření viskozity ====== {{:zadani:texty:txt_112.pdf|Studijní text}} ===== Pracovní úkol ===== - Změřte dynamickou viskozitu destilované vody při pokojové teplotě metodou výtoku kapaliny kapilárou z Mariotteovy láhve. - Určete teplotní závislost kinematické viskozity destilované vody v oboru teplot od 20~°C do 60~°C pomocí Ubbelohdeova viskozimetru. - Sestrojte graf teplotní závislosti kinematické viskozity. Určete aktivační energii děje. ===== Klíčová slova ===== Dynamická a kinematická viskozita, Poiseuillova rovnice, Reynoldsovo číslo, teplotní závislost viskozity. ===== Pokyny k měření ===== - Před měřením odlehlosti se přesvědčte, zda je v Mariotteově lahvi dostatek destilované vody pro všechna měření. Pokud budete vodu v průběhu měření dolévat, je třeba odlehlost určit znovu. - Při měření katetometrem lze dosáhnou přesnosti měření 0,01~mm. Aby však hledaná délka byla s touto přesností skutečně změřena, je třeba naprosto pevného podstavce. Přesnost měření v~laboratoři je 1~mm. - Protože u~obou částí úlohy vznikají při měření časové prostoje (delší doba měření v~případě Mariotteovy lahve, doba potřebná ke stabilizaci zvolené teploty u~Ubbelohdeova viskozimetru), je vhodné po zvládnutí jedné metody začít současně měřit i~druhou část úlohy a~měření provádět paralelně. Začněte měřením teplotní závislosti! /* **Pozn.:** délka kapiláry //l~=~//(147,4 ± 0,1)~mm průměr kapiláry //d~=~//(1,29 ± 0,03)~mm - Vyjádříte-li graficky teplotní závislost kinematické viskozity v souřadnicích ln~//ν//~vs. 1///T//, lze směrnice takto linearizované závislosti určit aktivační energii tohoto transportního procesu. */